1张图片“板栗性味甘寒，益气血、养胃健脾、补肾强筋，拌的板栗味道香甜、鲜美，是我的最喜欢。每次在街上录糖油炸板栗的香味就挪不动腿，但是不吃着又不安心，所以我一般都是卖板栗回家自己配料原味的，无添加安心不吃。” 食材明细主料板栗适度原味口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性黑乐砂锅油炸板栗的作法步骤1准备好干烧急冷都忍的黑乐砂锅。2用烫擦去浮尘。

3所取一张锡纸放进砂锅内，另外一张锡纸十字交叉摆放，一圈张贴哀锅壁，包覆住锅沿、有利于蒸汽溶解。4在市场出售的板栗商家已划出好口。5把板栗放入砂锅内。

6盖盖中小火烤制（中间留意多摇晃几次锅，避免一面烤糊）。720分钟左右关火，再行利用砂锅余温蒸不会才可放入开吃。8成品。

9成品。小窍门1.只有耐高温800度，干烧急冷都忍的砂锅才可以油炸板栗，一般砂锅不是耐高温的，不可以长时间干烧、砂锅更容易炸裂.2.砂锅油炸板栗之前不可以泡水，再度烤制之前要充份潮湿。3.砂锅要重拿轻放，用过洗涤之后，要压碎过来，放到潮湿、通风的地方。

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